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掉头发通常可以吃红枣或者是猪肝等食物，能够改善气血不足所引起的脱发，并且也可以多吃一些黑芝麻或者是黑豆之类的食物，能够起到乌发的效果。
掉头发可能是由于内分泌紊乱所引起的，还有可能是精神过度紧张或者是压力增大，也可能与遗传有一定的关系。如果患者气血不足的情况，也有可能会出现脱发的情况，甚至有一些人有肾虚或者是营养不良，也会出现掉头发。因此可以通过调整饮食的方法进行改善，多吃一些具有补气血作用的食物进行调理。
如果是肾虚引起的，可以咨询中医，可以多吃韭菜或者是羊肉之类的食物。掉头发如果不是特别的严重，可以使用防脱的洗发水进行洗头。另外也不排除和自身免疫性疾病相关的情况，比如患者如果有甲状腺炎或者结缔组织病如红斑狼疮类疾病，或者是患者存在恶性肿瘤经常进行化疗的时候，也会导致大量的头发进行脱落。女性在哺乳期间，由于体内的营养成分过度流失，也会出现脱发的情况。
也可以多吃水果，比如可以吃些橙子和草莓，也可以吃一些西红柿和猕猴桃，包括一些坚果类的食物，例如核桃、黑芝麻等等都是可以选择的，可以补充复合维生素来促进的头发的生长。
如果经常出现掉头发的现象，需要吃的一般是含维生素和蛋白质较多的食物，可以补充身体的营养，改善细胞的代谢，起到滋养头发的作用。
可以多吃坚果，坚果里面含有较多的铁、钙、锌等营养元素，也能够帮助减少掉头发的现象。
若经常出现掉头发的症状，医院的皮肤科进行就诊，并进行相关检查，了解病因后，再配合医生使用相关的药物比如非那雄胺、螺内酯以及米诺地尔之类药物进行治疗，中医中药也可以选择，如果病情相对较为严重，通过药物得不到较好的缓解，有时候也可以通过手术像毛发移植等等方式来缓。
平时要注意保持规律的生活作息习惯，晚上尽量避免熬夜，同时要注意缓解紧张的情绪，可以适当的参加一些户外运动，或者是多做深呼吸，能够起到一定的辅助效果。平时在洗头的时候，要注意掌握正确的方法，不要用手指甲过度的抓挠头皮缓解症状。